Популярные книги о питание ребенка

Популярные книги о питание ребенка

Что приготовить ребенку на завтрак обед или ужин, чем накормить непоседу? Каждая мама ежедневно прокручивает это в своей голове. Поскольку наши дети часто не хотят есть, за столом ведут себя капризно и оставляют полной свою тарелку – накормить их очень непросто. Значит просто необходимо научиться готовить вкусно и использовать при этом полезные продукты.

Правильное питание ребенка

Про режим питания и рацион написано не мало книг, все они сходятся в одном. В рацион наших малышей в обязательном порядке должны входить продукты содержащие железо:

  • Мясные продукты из говядины, птицы, а так же рыбы и субпродуктов;
  • Свекла; томаты, различные зелёные фрукты и овощи, картофель (желательно молодой), лук, тыква;
  • Укроп, петрушка, салат;
  • Бобовые, крупы (особенно гречка);
  • Курага, финики, хурма, ягоды.

Про супы и полезное питание

Из этих полезных и незаменимых продуктов, легко можно приготовить необыкновенные блюда, предпочтение отдаем супам. Они обязательно должны присутствовать в детском питании. Летом можно побаловать детишек приготовлением супов-пюре из ягод. Они могут быть ещё одним завтраком или полдником.

По теме супчиков, кстати, написана Сергеем Кабаченко интересная книга в серии "Кулинарные проделки". Она так и называется "Супчики". В ней собраны как раз необычные и креативные варианты подачи обычных полезных супов для ребенка. Книга станет вашим постоянным помощником в непростом деле. Ведь не все дети могут есть все, что положишь им в тарелку.

Фото-1Фото-2

Уважаемые родители, необходимо придерживаться правил, с помощью которых готовят детские супы. Это крайне важно, если не хотите, чтобы ваш ребёнок чувствовал всевозможные недомогания.

Запомните:

  • Бульоны из рыбы и мяса детям не рекомендуются, а в возрасте до 1-2 лет и совсем запрещены. В данных бульонах присутствует много экстрактивных веществ, которые достаточно плохо влияют на органы пищеварения;
  • Детям, достигшим 1,5-2 лет супы готовятся только на вторичном бульоне. Для этого первый приготовленный бульон сливают, мясо моют и снова заливают чистой водой.

Про завтрак в питании ребенка

У каждого родителя есть свои особенные рецепты вкусного и полезного завтрака для детей. Все малыши очень сильно отличаются друг от друга. Одни предпочитают утром вареные яйца – вкрутую, другие хотят кашу из ягод или пюре с фруктами, третьи с удовольствием едят зерновые хлопья с тёплым молоком.

Достаточно важно, чтобы продукты, используемые для детского завтрака, не подвергались длительной тепловой обработкой (если они не животного происхождения). После такой обработки они может потерять свою ценность.

Как правильно приготовить и потреблять продукты, дабы полезные вещества усвоились неокрепшим организмом, должны знать абсолютно все родители. Например, почему не стоит давать детям чай с молоком или заливать молоком гречку? Неправильное сочетание разнообразных продуктов питания могут нанести вред. Допустим, каша из гречневой крупы не сочетается с молоком, не дает возможности нашему организму усваивать кальций, а он нам необходим и содержится в молоке. Выходит, родители стараются для малыша, готовят для него вкусный и вроде бы полезный завтрак, а на самом деле, пользы от него практически нет.

Итак, если ваш малыш очень неоднозначно относится к теме завтраков, обратите внимание на книгу Любомировой Ксении "Завтраки для детей. Вкусно и полезно". В книге представлены не просто рецепты, а пошаговая инструкция по созданию удивительных эпизодов из мультфильмов и сказок, о том, как привлечь ребенка к приготовлению пищи и завлечь его для ее употребления. Все гениальное просто, именно так можно описать всю книгу Ксении.

Фото-3

Вторые блюда для детей

А так же необходимо следить за тем, чтобы после еды у вашего малыша не было отрыжки. Если она присутствует, значит, еда усваивается не очень хорошо. Значит нужно проверять, насколько сочетаются продукты и употреблять их в правильной последовательности, при приеме пищи. Допустим, арбуз, а также дыню нельзя давать малышу сразу после приёма пищи, так как они достаточно долго перевариваются и усложняют этим работу желудка и кишечника, чем могут вызвать вздутие и дискомфорт.

Для вторых блюд родители часто пользуются книгой "Детское меню от 1 до 7 лет с советами педиатра" от издательства Эксмо. В ней как раз будет представлено вашему вниманию советы и хитрости с рецептами для детей на каждый день, а также вы найдете рецепты, которые проверены на детях не одного поколения.

Фото-4

Перекусы

Вторые завтраки или еще полдники. Смысл остается тот же – перекус между основным приемом пищи. Метаболизм каждого ребенка, да и человека разный. Если нет нарушения в питании, то достаточно просто соблюдать возрастные рекомендации относительно каждого ребенка. Как только появляются проблемы со здоровьем, варианты с рационом лучше согласовать с педиатром или диетологом. В любом случае, ваша фантазия о том, как правильно накормить кроху, чтобы он поел с удовольствием может быстро иссякнуть, особенно, если он не ест нормально и постоянно капризничает. Родители советуют книгу по питанию детей Аннабель Кармель "Быстро-перекус. Дельные рецепты для малоежки". Вот как раз для таких деток она подойдет лучше всего. Разнообразие рецептов, советы по заинтересованности детей малоежек в правильном питании – все это вы узнаете из книги Аннабель. Фото-5

Книги о питание ребенка

Кроме книг с хитростями и рецептами, вам могут пригодиться и такие книги, в которых идет описание самого принципа правильного питания. В них рецептам уделено минимум места, зато о пользе и сочетании продуктов указано много. К таким книгам относят:

  • Бийон Ле "Французские дети едят всё". Эта книга произвела настоящий фурор среди родителей. Никто не думал, что приготовление пищи для ребенка может быть таким простым и полезным. В книге описаны принципы французского питания ребенка. Простым и доступным языком описаны забавные случаи и интересные истории из жизни.
  • Кулинарные книги Юлии Высоцкой всегда были популярны, как и ее передачи. Так и книга о питании ребятишек "Детское питание от рождения и старше" пользуется высоким спросом. В ней собраны не просто рецепты, а именно полезные блюда с описанием и их возможностями. Книга яркая, красочная. Вы можете вместе с детьми подбирать рецепты и предлагать им совместно их приготовить.
  • А уж книга "Едим с аппетитом" Дени М. ставшая не менее популярной, чем предыдущий вариант, поможет не только понять что с чем можно и нужно есть, но и подскажет как помочь ребенку скоротать время до момента пока все не сядут за стол. Подскажет как быть, если у малыша лишний вес. Как скорректировать питание ребенка – в этой книге указано все, что нужно для грамотной организации режима приемов пищи.
Фото-6

Итоги

Все члены семьи должны понимать, что принимать пищу важно с перерывами, чтобы еда успевала усваиваться. Это способствует нормальной работе всей пищеварительной системы. В этом случае аппетит у малыша будет гораздо лучше, и он с удовольствием будет, есть предложенное вами блюдо, особенно если его подача креативна. А книги по питанию ребенка помогут подобрать интересную подачу или выбрать вместе с малышом рецепт, чтобы он тоже принял непосредственное участие в этом деле.

Фото и видео: свободные источники Интернет
Комментарии

Еще никто не комментировал, станьте первым!

Комментировать

Не упусти скидку!
Скидка 20% на каждый второй товар бренда Welly в чеке